周辺観光案内

手打ちそば・うどん処 檜屋(ひのきや)

手打ちそば・うどん処の檜屋(ひのきや)

菜の花プラザから、国道279号をむつ市方面へ、
約2キロ先 右手 です。

檜屋の道路を挟んで、
向かい側八幡神社

  • 店内に入る前には、フクロウの親子がお出迎えしてくれます。

  • 椅子席は4卓あります。

  • 小上がりもあるので、小さなお子様もゆっくり召し上がることが出来ます。

檜屋のそばは、蕎麦粉を井戸水(地下水)で丹精込めて練り上げた、のど越しの良い自慢のそば!!
風味豊かな「二八蕎麦」を使用。

つゆ(汁)は「かつお節、サバ節、昆布をじっくり煮出ししょうゆ」の江戸風の味なんですって。

また、そば湯も後から出てきますが、このそば湯もたまりませんね。

店主の白濱 芳一さんは、
平成9年にオープンしてから、手打ち・手作り心がけている」とおっしゃっていました!!

気持ちを込めた手作り料理って、最高ですもんね。

いつもお昼時は、家族連れやサラリーマンで賑わっています。

  • 数量限定商品

    そば団子・よもぎ団子

    2個入り260円

    手打ち二八そば

    持ち帰りも出来ます

  • 横浜そば(800円)
    五段重ねで出てくる一番人気メニューです。とろろ、山菜、のり、おろし、かつおぶしが乗っています。色々な味が楽しめて美味しいです。

  • かき揚げそば(800円)
    私の一押し商品!!たまねぎ、人参、かぼちゃ、小エビが入ったかき揚げがたまりません。

手打ちそば・うどん処
檜屋(ひのきや)
営業時間 11:00~18:00
定休日 毎週月曜日
電話番号 0175-78-2095

0175-78-6687

道の駅よこはま「菜の花プラザ」

〒039-4134 青森県上北郡横浜町字林ノ脇79-12

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