青森県内有数の水揚げ量を誇る横浜町の養殖ほたてを、漁師のお母さんグループ「ブルーマリン」が手作りした加工品です。
やわらかなベビーほたてと昆布、椎茸、横浜町特産の菜の花はちみつを使いコクのある佃煮に仕上げました。
とにかく、ご飯がススムのです!
ほたて佃煮
名称:ホタテガイ佃煮
原材料:ほたて貝(青森県むつ湾産)、砂糖、醤油、しいたけ、昆布、蜂蜜、清酒、みりん、食酢、生姜、粉末寒天、唐辛子(一部に小麦・大豆を含む)
内容量:80g
賞味期限:製造から180日
保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存
製造者:横浜町漁協女性部ブルーマリン