なたね油

NFD-0002

なたね油

(NFD-0002)

横浜町の菜種は、エルシン酸(過剰に摂取すると心臓傷害を起こすといわれる脂肪酸)を含まない品種「キザキノナタネ」です。

収穫された菜種を乾燥させてから圧縮して、絞ったなたね油の原液を1週間ほど寝かせ、不純物を沈殿させた後、きれいな上澄みだけを加熱殺菌し、和紙でろ過して製品にしました。このなたね油は脱臭などの工程を行いません。

名  称  食用なたね油

原材料名  食用なたね油(キザキノナタネ)

賞味期限  2年

内 要 量  660g

保存方法  常温の暗所にて保存してください。

660g
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¥1,944(税込)
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